春近し！！

2006-02-26

今度は、土の中から生えているのを撮ってきますネ！　　　

　今日の夕方連絡所の庭に出たら、見つけました…ふきのとう！！

　さすがに道路には雪は全くありませんが、雪深い笹川のこと、田んぼの畦や家の周りにはまだまだ雪の塊が残っています。

　連絡所でも、１月に下ろした屋根雪が家屋の横にそのままドサッとあるんです。

　でも、連絡所の庭で近所の小父さんが栽培しているシイタケの原木には、ちゃんと立派なシイタケがあっちにもこっちにも出てきたんですょ。

　ふきのとうも、このところの暖かな陽気を感じてやっと芽を出したばかりというふうですが、ついこの間までの大雪がまるでウソのようで不思議な気がします。

　早速５つ６つを摘んできて、今日の夕食に天ぷらにして食べました。う〜ん、ほろ苦い風味が『春の味』って感じでした。
　夕食には、富山の味覚「白エビ」も同じく天ぷらにしました。これも美味！

　あっという間の２月末。
　もうすぐ、春ですね。