北アルプス 朝日小屋

干しずいき・刻みうす揚げ・人参の、「炒め煮」

　朝日小屋では、手間暇がかかっても、登山者の皆さんに提供するお食事はなるべく『手作り』で、と心掛けています。

　心にも身体にも「優しい」手作りの料理で“おもてなし”することが、疲れた身体を元気にして、明日の山行を少しでも助けてくれるのではないかと考えます。

たくあんの金平（通称・タクキン？）　美味しいですょ！

　今日出来上がったお惣菜各種は、朝日小屋の夕食や朝食のメニューとして登場する予定です。

　“お袋の味”ならぬ、「すずちゃん＆かなえの味」に、乞うご期待！！！